De Studio 54 Blast Chillers staan bekend om hun fenomenale koel- en vriescapaciteit. De snelkoelers verlagen de kerntemperatuur van +70°C tot +3°C binnen 90 minuten, de snelvriezers verlagen de kerntemperatuur van +70°C tot -18°C binnen 240 minuten! De externe- en interne behuizing is gemaakt van gecertificeerd AISI 304 roestvrij staal, de hoge dichtheid polyurethaanschuim isolatie is 50 mm. dik zonder CFC en HCFK. Het gebruiksvriendelijke digitale bedieningspaneel geeft de keuze uit koelen of vriezen met bijbehorende tijd- of temperatuurcycli. Voorzien van sonde om kerntemperatuur van levensmiddelen te meten, handmatig ontdooisysteem, condenswateropvang op de koelbodem, verstelbare poten (op aanvraag wielen)
Afhankelijk van je bestelling zijn gemiddeld genomen alle bestellingen in karton en/0f piepschuim verpakt. Groot- en kleinkeukens worden in z'n totaliteit geleverd vooraf aan de plaatsing. Eissens FSE zorgt ervoor dat alle materialen juist en op de afgesproken datum worden geleverd.
